CLUSTER DE QUIMICA Y FARMACIA
COMISION DE INGENIERIA BIOMEDICA Y DISPOSITIVOS MÉDICOS
Menú de cena
Todos los días de 6:00 a 23:00 h
Aperitivos
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Pan y salsas de acompañamiento
Pan de masa madre con hummus, remolacha y queso feta
$4.50
Ensalada de hojas verdes
Ensalada fresca con verduras de temporada y almendras tostadas
Pequeño
$3.50
Mediano
$5.50
Sashimi de atún
Atún fresco a la plancha, hierbas frescas y una pizca de ají picante
$4.50
Platos principales
Una amplia selección de frescos y sabrosos platos elaborados con productos locales
Ravioles caseros
Ravioles de elaboración artesanal, rellenos de una variedad de quesos con salsa pesto
$6.50
Brochetas de tofu
Pinchos de tofu a la parrilla, marinados en una fusión de soja y sésamo con verduras de temporada asadas
$7.50
Pescado del día
Pescado fresco del día acompañado con espárragos y crema de boniato
$8.00
Filete de ternera con costra de cacahuete
Filete jugoso y tierno cocinado al punto de cocción deseado, servido con vegetales al vapor
$8.00
Hamburguesa clásica
Nuestra hamburguesa clásica con lechuga, pepinillos y tomates, con guarnición de patatas fritas
Setas
$7.00
Pollo
$7.50
Ternera
$9.00
Filete empanado
Filete crujiente y dorado por fuera, rebozado con hierbas y parmesano
$4.00
Postres
Nuestros postres son elaborados artesanalmente por nuestro chef pastelero
Dátil glaseado con helado
Servido con helado de vainilla, salsa de toffee y crumble de cacahuete
$7.00
Pastel de queso clásico
Cubierto con una capa de mermelada de frambuesa y fresas laminadas
$6.50
Tarta de limón y merengue
Merengue de limón, crumble de pistacho, servido con crema chantillí
$5.50
Mousse de chocolate
Nuestro distinguido y exquisito postre de mousse de chocolate
Porción individual
$4.00
Porción doble
$7.00
Pastel de zanahoria
Pastel de zanahoria ligeramente especiado con glaseado de queso crema
$5.50
Brownie
Brownie recién horneado relleno de chispas de chocolate negro y nueces
$5.00
Bebidas
Batidos saludables
Cuida tu cuerpo con nuestra selección de batidos saludables.
$3.00
Jugos naturales
Una refrescante combinación de naranja recién exprimida, sandía, zanahoria y jengibre
Pequeño
$2.00
Mediano
$3.00
Grande
$4.50
Vino
Selección de vino tinto, blanco y rosado
$2.00
Refrescos
Gaseosas, Sprite, Pepsi y cola dietética
$1.50
Café
Café tostado regional
$1.50
Cócteles
Aperol Spritz, gin tonic y mojito
$2.50